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お家でご飯を食べる習慣をつけたい

食べるの大好き。でもずぼらでぐーたら。自炊が続かないのに外食が続くと罪悪感が出てくる。毎日の食事を記録して家食の習慣化を試みます。

酢豚

久しぶりに酢豚を作ってみる。

オーソドックスに、玉ねぎ、人参、ピーマンと、豚肉はカレー用のやつです。

 

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肉の下味が濃すぎて、ちょっとしょっぱくなってしまった。

副菜は、みょうがととろろこんぶの味噌汁と、冷奴オクラのせ。

 

常備菜を食べつくしたので、一汁二菜です。

メインにボリュームがあるのでこれでじゅうぶんです。